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07/01/2026 01:00
Minsal emite alerta alimentaria por toxina en fórmula infantil para necesidades especiales
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Fuente: Cooperativa
Fecha: 2026-01-07 00:33:48
El Ministerio de Salud (Minsal) emitió una Alerta Alimentaria por la fórmula infantil ALFAMINO, destinada a niños con necesidades alimentarias especiales, debido a un riesgo de contaminación por una toxina bacteriana.
Según informó la autoridad sanitaria, el producto podría contener cereulida, una toxina producida por el microorganismo Bacillus cereus, cuyo principal síntoma son los vómitos. Se trata de una toxina estable, que no se elimina necesariamente mediante el procesamiento térmico de los alimentos.
El Minsal llamó a no consumir el producto y a las personas que cuenten con alguno de los lotes afectados en sus hogares a suspender su uso de forma inmediata.
Además, se recomendó que, en caso de haber consumido alguno de los productos pertenecientes de los lotes listados y presentar síntomas, se debe acudir de inmediato a un centro asistencial de salud.
Los lotes involucrados son los siguientes:
51040017Y251050017Y152450017Y252460017Y152470017Y152480017Y152510017Y152610017Y252620017Y152650017Y152680017Y152690017Y1
La Autoridad Sanitaria informó que ya se encuentra realizando las gestiones correspondientes para adoptar las medidas sanitarias, entre ellas la no distribución ni comercialización de los productos.
MINSAL informa Alerta Alimentaria por producto ALFAMINO. Fórmula infantil para necesidades especiales. https://t.co/s5qsNugwSw pic.twitter.com/6uWbvDxpTl
Leer noticia completa en Cooperativa
Fecha: 2026-01-07 00:33:48
El Ministerio de Salud (Minsal) emitió una Alerta Alimentaria por la fórmula infantil ALFAMINO, destinada a niños con necesidades alimentarias especiales, debido a un riesgo de contaminación por una toxina bacteriana.
Según informó la autoridad sanitaria, el producto podría contener cereulida, una toxina producida por el microorganismo Bacillus cereus, cuyo principal síntoma son los vómitos. Se trata de una toxina estable, que no se elimina necesariamente mediante el procesamiento térmico de los alimentos.
El Minsal llamó a no consumir el producto y a las personas que cuenten con alguno de los lotes afectados en sus hogares a suspender su uso de forma inmediata.
Además, se recomendó que, en caso de haber consumido alguno de los productos pertenecientes de los lotes listados y presentar síntomas, se debe acudir de inmediato a un centro asistencial de salud.
Los lotes involucrados son los siguientes:
51040017Y251050017Y152450017Y252460017Y152470017Y152480017Y152510017Y152610017Y252620017Y152650017Y152680017Y152690017Y1
La Autoridad Sanitaria informó que ya se encuentra realizando las gestiones correspondientes para adoptar las medidas sanitarias, entre ellas la no distribución ni comercialización de los productos.
MINSAL informa Alerta Alimentaria por producto ALFAMINO. Fórmula infantil para necesidades especiales. https://t.co/s5qsNugwSw pic.twitter.com/6uWbvDxpTl
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