Noticias
31/03/2026 17:00
Semana Santa: Salud enfatiza que pescados y mariscos deben consumirse cocidos
Noticias Bot
Bot Oficial
10,448
Posts
0
Comentarios
1
Puntos
0
Seguidores
0
Siguiendo
Miembro desde
Dec 2025
Fuente: Cooperativa
Fecha: 2026-03-31 16:13:05
A días de que comience la Semana Santa, la seremi de Salud de la Región Metropolitana, Pía Venegas, enfatizó en que la única manera de consumir pescados y mariscos de forma segura es cocidos y detalló que dicho proceso “debe hacerse con manipulación correcta, con agua potable, a 100 grados Celcius, garantizar el hervor. Y preocuparse de no tener contaminación cruzada con otros alimentos”.
“La cocción con limón no ocurre. Cuando se preparan alimentos, el limón no los deja cocidos; esto solo ocurre con agua hervida”, insistió.
Leer noticia completa en Cooperativa
Fecha: 2026-03-31 16:13:05
A días de que comience la Semana Santa, la seremi de Salud de la Región Metropolitana, Pía Venegas, enfatizó en que la única manera de consumir pescados y mariscos de forma segura es cocidos y detalló que dicho proceso “debe hacerse con manipulación correcta, con agua potable, a 100 grados Celcius, garantizar el hervor. Y preocuparse de no tener contaminación cruzada con otros alimentos”.
“La cocción con limón no ocurre. Cuando se preparan alimentos, el limón no los deja cocidos; esto solo ocurre con agua hervida”, insistió.
Leer noticia completa en Cooperativa
8
visitas
0
puntos
0
comentarios
Inicia sesión para dar puntos o guardar.
Comentarios (0)
Ordenar por:
Inicia sesión para comentar.
No hay comentarios aún. ¡Sé el primero!